答:粪便脂肪检查可作为了解消化功能和胃肠道吸收功能的参考指标。粪便脂肪检查方法有显微镜检查法、称量法和滴定法等,或者测定患者血清中的胡萝卜素、维生素A,间接了解脂肪的吸收情况。粪便脂肪主要来自食物,少部分来自胃肠道分泌、细胞脱落和细菌代谢。粪便脂肪包括结合脂肪、游离脂肪酸和中性脂肪。病理情况下,脂肪消化吸收能力减退时,粪总脂量大量增加,若24小时粪总脂量超过6g,称脂肪泻。粪脂肪增加可见于胰腺疾病,胰腺癌、慢性胰腺炎等;胆汁淤积性黄疸、肝胆疾病,病毒性肝炎、胆汁分泌不足、肝硬化等;乳糜泻,小肠病变,蛋白性肠病等。

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