鉴定曲霉菌的基本方法是什么？

答：曲霉菌的鉴定主要依赖于在生长过程中的形态学特征，如菌落形态、分生孢子头的颜色可作群的划分；又可用分生孢子的形态和颜色、产孢结构的数目、顶囊的形态、有性孢子的形态等作种的鉴定；但必须注意的是特定的形态必须在标准的培养基、培养条件下才有可比性。文献建议用察氏培养基或察氏酵母浸膏琼脂；需高渗条件的菌株可在培养基中加20%或40%的蔗糖；培养温度在37℃或25℃；培养时间7～14天或更长；用点种方法在培养基上接种1～3点。