答:浊度法检测原理:1,3-β-D-葡聚糖能特异性激活鲎试剂中的G因子,活化的G因子使凝固酶原转变成凝固酶,凝固酶作用在凝固蛋白原上,通过酶切的作用,产生凝固蛋白,发生凝固反应,从而引起检测溶液透光率变化,根据检测被测溶液透光率变化对真菌1,3-β-D-葡聚糖浓度进行定量。

显色法检测原理:1,3-β-D-葡聚糖能特异性激活鲎试剂中的G因子,活化的G因子使凝固酶原转变成凝固酶,凝固酶作用在显色底物上,通过酶切的作用,将寡肽和显色基团(PNA)分离,显色基团的量和1,3-β-D-葡聚糖的量成正比,根据检测其溶液吸光度变化对真菌1,3-β-D-葡聚糖浓度进行定量。

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