为什么 “米泔水”样便接种于碱性蛋白胨水中可提高霍乱弧菌检出率

答：“米泔水”样便是烈性肠道传染病霍乱患者粪便的性状特点。霍乱的病原菌是霍乱弧菌，它是一种兼性厌氧菌，耐碱，在pH 6.8～10.2范围均可生长，在pH 8.2～9.0的碱性蛋白胨水或碱性平板上生长迅速。霍乱弧菌具有耐碱特性，标本初次分离时选用pH 8.5的碱性蛋白胨水进行选择性增菌，35℃培养4～6小时可在液体表面形成菌膜，取增菌液表层菌膜移种TCBS平板进行霍乱弧菌分离培养可提高霍乱弧菌检出率。