果糖胺测定标准液的配制及反应后的吸收曲线

果糖胺标准是以1-脱氧1-吗啉果糖作为标准参照物，以蛋白质作为介质，有人用40g/L的人白蛋白、牛白蛋白，1986年Smid等人提出用人血清来配制DMF标准液，能得到较好的结果，本法是采取正常人的混合血清做介质。在测定的同时测定混合血清的果糖胺。这样做标准液和标本的实验条件更为一致。避免了不同批号的人白蛋白或牛白蛋白作为介质引起的差异。采取正常人混合血清配制的2mmol/L DMF和正常人混合血清同时按本文方法测定，使用分光光度计扫描测定，两者的吸收图形及波长是一致的，最大的吸收都在531nm。这表明作为标准液参照物的DMF和人血清，在同样条件下和NBT反应后的产物的吸收曲线是一致。

测定步骤

注：①混匀后在37℃水浴保温15分钟，在各试管加入终止剂0. 1ml，充分混匀，用蒸馏水调零点，在530nm读取各管吸收度

②加入NBT试剂时立即计时，并按每管间隔15秒速度加入下一管，保温15分钟后，在测定管中也按同样速度加入终止剂，充分混匀后比色