为什么缺铁会影响某些酶的活力、出现相应临床症状?

答:缺铁不仅影响血红蛋白的合成,也影响组织细胞中含铁酶和铁依赖性酶的活性。这些酶包括血红素蛋白酶类(细胞色素酶C、细胞色素C氧化酶、过氧化物酶和过氧化氢酶)、含铁血黄素酶类(黄嘌呤氧化酶、细胞色素C还原酶、还原型辅酶脱氢酶和琥珀酸脱氢酶)等。与上述酶活性降低有关的临床表现有:

  1. 儿童生长发育障碍;
  2. 行为异常:烦躁、易怒、注意力不集中。这可能与单胺氧化酶活力降低、儿茶酚胺代谢紊乱有关。缺铁性贫血患者的异食癖可能与此有关;
  3. 体力下降、耐力降低,这与细胞色素C和线粒体的甘油磷酸氧化酶活性降低影响肌肉的糖代谢、导致乳酸堆积有关;
  4. 机体抵抗力降低,易感染,这是由于缺铁影响机体细胞免疫功能,T细胞数目减少,中性粒细胞内髓过氧化物酶活性降低所致。
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